Descripción
Nuestros cerdos son criados en fincas propias y alimentados con piensos 100% naturales.
Las paletas son curados durante un periodo mínimo de 16 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en plena sierra.
El proceso de producción de las paletas es controlado minuciosamente para poder obtener un producto homogéneo y que cumpla nuestros estándares de calidad; logrando así que el cliente reciba un producto con un alto nivel de calidad garantizada.
