Descripción
Nuestro Salchichón ibérico procedente de los mejores magros de cerdos ibéricos alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales.
Cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas de encinas.
Salchichón elaborado de forma artesanal siguiendo la receta de nuestros antepasados.
Aromatizado con las mejores especias, ajo, orégano y pimienta, y embutido en tripa natural de cerdo.
Posterior proceso de secado natural y lento durante aproximadamente 5 meses en nuestros secaderos naturales.
