Descripción
Nuestro morcón ibérico se elabora escogiendo de forma meticulosa los mejores magros de cerdos ibéricos criados en libertad.
El morcón se aliña siguiendo la receta tradicional de nuestros antepasados, a base del mejor pimentón, y es embutido en ciego de cerdo natural.
Tras su elaboración, el morcón ibérico recibe un paciente y lento secado natural durante aproximadamente 4 o 5 meses.
Todo esto nos lleva a conseguir un morcón ibérico de cuidada elaboración con un jugoso resultado y un sabor increible.
LA PRESENTACIÓN :
MEDIAS PIEZAS ENVASADAS AL VACÍO DE APROXIMADAMENTE 500 GR
